De cappucino en eigenaar zijn geen match! Nee, nooit meer hier een cappucino drinken.

Heerlijke koffie gezet met de V60. Rijke fruitige smaken, precies zoals een specialty coffee op filter moet smaken.

Ja, over de houding van de eigenaar zou je wat kunnen zeggen. Maar het gaat hier toch om de beoordeling van de koffie? En die is supergoed!

Heerlijke en eerlijke koffie, nooit zo'n lekkere espresso gehad.
De koffie die lekker onder in de cappuccino hangt, dat als je het kopje op pakt dat je al aan het gewicht kan voelen dat hij perfect is gezet.
Probeer ook de slowdrip eens met gingerale serieus lekker en verfrissend.
Ambacht van de hoogste plank, koffie&personeel.

Wat een liefhebbers!

De beste koffie van mijn leven tot nu toe gedronken... en dat zegt wat. Bediening is super. Je geeft aan wat voor smaak je lekker vind en hij vindt de juiste boon erbij :-)
Jammer dat je geen 10 kan geven als beoordeling!

De heerlijkste koffie in Groningen haal je hier. Er werken hier mensen met verstand van zaken, tot nu toe (helaas) een unicum in het hoge noorden... Ga zo door!
Qua inrichting niet echt mijn ding, beetje karig en niet erg comfortabel om echt even ontspannen te zitten. Zouden jullie meer mee kunnen doen! Aan de andere kant: jullie passie voor goede koffie maakt alles goed. Niets meer dan lof.

Goede koffie, leuk ingericht en zitplaatsen. Vergeet niet ff 1 vd taartjes of koekjes: goddelijk! Vriendelijk personeel

Je definitie van 'koffie' verandert als je eenmaal hier bent geweest. Heerlijk genoten van de Kenia op de Aeropress. De bittere, donkergebrande standaardsmaak van koffie neemt de plaats in van een fruitige en lichte aroma vergezeld met een intens diepe smaak. Dus zó kan koffie ook smaken! Gerben verstaat zijn vak als een sommelier zijn wijnen. Niet voor niets debuteerde Black&Bloom als #2 in de Misset Koffie Top 100 van 2014.

Ik ben erg enthousiast over Black & Bloom en de kwaliteit die zij leveren. Het personeel is zeer vakkundig en bijna op een wetenschappelijke wijze bezig met koffiegerelateerde zaken.

De gebruikte bonen zijn afhankelijk van het seizoen en volgens mij vers gebrand. De espresso is werkelijk subliem vwb complexiteit en structuur, een echte belevenis op zich. De filterkoffie is goed en wordt op een leuke wijze gepresenteerd.

De baristas (de naam waardig) kunnen alles vertellen over de gebruikte bonen en de ervaring die je te wachten staat. Erg leuke plek om nieuwe dingen te leren en te ervaren, als het om koffie gaat.

Bah, bittere nasmaak. Jammer van het geld!

Filterkoffie gezet met vers gebrande Guatemala specialty coffee. Op de juiste manier gezet. Beter kan koffie niet smaken. Duidelijk een expert aan het werk. Vind je de koffie niet lekker vraag dan naar een koffiesoort of zetmethode die je lekker vindt. De bediening weet waarover ze het hebben en bedient je rustig en geeft goede info over koffie als je er naar vraagt. Eigenlijk wil ik een 10 geven. Betere koffie is er niet.

Zowel de cappuccino als de espresso zijn zeer goed bereid. De koffie zelf is biologisch en vol van smaak. De cappuccino was zacht en romig. Het krijgt nog net geen 10 omdat ik de melkschuim net iets te dun vond. De espresso was vol en krachtig, zonder verbrand te smaken. Ook hier net geen 10 omdat ik de hoeveelheid aan de magere kant vond.
De eigenaar is helemaal niet arrogant, maar zelfverzekerd, verstaat zijn vak maar wenst wel een respectvolle behandeling. Hem arrogant noemen zou eerder wijzen op de kortzichtigheid van de bezoeker, want een klein praatje maken en je ziet vanzelf dat het eigenlijk een soort koffiezettende teddybeer is. De man verkoopt home made treats, waarbij de absolute topper de 'Shortbread' is.

De filterkoffie is iedere keer weer prachtig van smaak. Hier nooit verbrande koffie die naar roet smaakt, maar een volle, interessante smaak om van te genieten. Espresso is naar mijn mening altijd perfect. Vol en diep van smaak, zoals het hoort, ook de espresso smaakt nooit verbrand.
Het bonenassortiment verandert regelmatig, en ik ben hier nog nooit een boon tegengekomen die ik niet heerlijk vond.
Inrichting is erg gezellig, perfecte plaats om te zitten werken, vrienden te ontmoeten of de slaap uit je ogen te wrijven.
De eigenaar is echt heel goed in wat hij doet, alle gebak en koekjes zijn 'homemade' en de liefde voor het vak proef je in iedere kop.

Arrogante bediening. En de filterkoffie was net sterke thee. Het Feithuis , doppio en Simon Levelt zijn gezelliger.

Prima koffie, maar de houding van de eigenaar laat te wensen over. Bij zo'n leuk zaakje verwacht je ook goede, respectvolle service.

Kenia in de filter... Yum!

Het begrip "de beste koffie" krijgt pas vorm als je in Black & Bloom bent geweest. Hier wordt namelijk, wat mij betreft succesvol, kwaliteit (écht) als uitgangspunt genomen. Ik heb met plezier een groot deel van de kaart geprobeerd en zal hier vrolijk mee doorgaan! De sfeer is gemoedelijk, de zetels zijn comfortabel en de eigenaar geeft gepassioneerd koffie-adviezen. Voor wat je krijgt goedkoop, en anderszins ook zeker niet duur.

Zoals altijd was het genieten. Elke filterkoffie weer bijzonder, met dit keer uit Papoea-Nieuw-Guinea wat tonen van donker fruit en naarmate de koffie afkoelde wat meer chocolade. Tegen de tijd dat de bodem in zicht was, en de koffie op kamertemperatuur was, voerde mokka de boventoon.

Zojuist weer een koffie gehad, wederom briljant. Het gavenis dat de blend steeds verandert, dan proef je elke keer andere smaken. Een belevenis.

Een heerlijke filter koffie gedronken.
Ieder bakje apart gemaakt met perfectie.
Super
Ik heb dit nog nooit eerder gezien

De Cappuccino was niet lekker, weinig smaak, was ook wel prijzig.
De filterkoffie was waterig, onderin wat meer smaak, maar geen aanrader. Prijs/kwaliteit verhouding is matig

Vandaag koffie gedronken bij Black & Bloom in Groningen. 2x een superfliter koffie gehad. De Kenia Karamikui peaberry, was super lekker.

Ik kan me niet herinneren dat ik ooit een kop koffie heb gedronken welke ik lekkerder vond dan deze.

Veel belovend en zeker een aanrader!

Nieuw zaakje, net geopend maar nu al een hit. Specialty Coffee in een huiskamer sfeer. De filter is vooral een aanrader, wordt vers voor je gezet door de barista.