Buscaglione...echt heerlijk (bij alle vestigingen van de koffiesalon trouwens). alleen de machine al en hoe de koffie eruit gedrukt wordt is een genot om naar te kijken (en vergeet de lekkere verse koeken niet!). prima personeel

Fijne espresso macchiato, 'even' een goede koffie op een fijne plek. (locatie de Pijp)

By far the best coffee. Een ontzettend lekkere bak koffie in deze superdrukke tent aan de Utrechtsestraat. Vanaf het balkon de barista en machine eens bekeken. De lekkere koffie komt uit een "slow" koffie machine het lijkt erop dat dit het verschil maakt.

Idrocompresso machines zie ik zelden. Leuk om te zien dat deze machine gebruikt word in deze voor mij persoonlijk iets te hippe zaak. Lekkere espresso. Al staande gedronken bij het gebrek aan zitplaatsen. Ik had haast dus dit vond ik geen probleem.

Gewoon goed. Ook prettige plek om te zitten.

buscaglione op een idrocompresso gemaakt...goed combinatie

Verfijnde balans tussen koffie en melk. Ik kreeg een vriendelijke en heldere uitleg over het wonderlijke 'handmatige' apparaat (ipv electrisch). Deze techniek geeft een zachtere smaak aan de koffie, aldus de barista.

Prima smaak van de koffie, maar wel aan de koude kant en waarom is het personeel zo onpersoonlijk?.. Jammer

Ik had er meer van verwacht. Ik wist niet dat ze met fabrieks koffie werken.

prima gezet, lekkere Buscaglione koffie met wat pit! Ik heb nog geen betere kunnen ontdekken in Amsterdam