The Village is briljant! heerlijke koffie, veel variatie, perfect gezet en altijd met een vriendelijk gezicht. Goeie muziek en een informele sfeer maken dit de koffie hang-out van Utrecht.

Jammer dat je hier geen 10 kunt geven. Wat is dat voor Hollandse zuunigheid? Als ik de koffie perfect vind, is -ie een 10 waard. Hier dronk ik een perfecte wet cappuccino, met van dat schuim dat niet te schuimig is en waar je je lippen niet brandt aan de koffie eronder omdat het op een wonderlijke manier al een soort van mengt met elkaar.
Nadeel vind ik de tent zelf. Het is natuurlijk allemaal überhip met dj's en jonge mensen met fijne 5 o'clock shadow-baarden (niet de vrouwen). Maar dan staan er alleen van die schoolstoeltjes en die zijn allemaal bij elkaar gezet en dan is er een grote lege ruimte over en zit je uiteindelijk in het raamkozijn bovenop de foldertjes (van eveneens heel hippe feesten) van je perfecte koffie te genieten en naar de best wel harde (maar fijne!) muziek te luisteren. Naar buiten kijken kan niet want de ramen zijn beslagen. Maar goed, zolang ze zo goed beslagen ten ijs komen met die koffie, is dat allemaal niet belangrijk en kom ik hier zeker terug. Als mijn hippe leren jas terug is van de kleermaker tenminste.

Leuke zaak lekkere cappu. Espresso vind ik iets minder maar ik hou ook niet zo van de lichte branding van caffenation maar das puur persoonlijk. Hij was wel top gezet.

Top plek! Deze mensen weten wat koffie is!

Prima cappuccino in een heel leuk tentje. Melkschuim was een beetje aan de dunne kant, met andere woorden; had wat voller mogen zijn, maar er zat wel een goede smaak aan. Dus overal een goede koffie! Vaker langs daar!

Hip, sfeervol koffiezaakje, dat net geopend is in het centrum van Utrecht. The Village heeft een vriendelijk huiskamer-gevoel waar vrienden en bekenden van de eigenaren in en uit lopen. Belangrijker is dat de medewerkers verstand van en passie voor koffie hebben. De cappuccino had mooi, zoet schuim en was in harmonie met de ietwat straffe, fruitige smaak van de espresso. In de Americano kwam deze smaak helemaal goed tot zijn recht. The Village is een aanrader!

Zoals fpansters al zegt: een leuk sfeervol nieuwe generatie koffiecafé midden in Utrecht. Ze delen wat DNA met één van mijn favoriete koffiecaƒés in Antwerpen: Caffènation.

De (filter-)koffie uit de Hario V60 was om te smullen. Vers gebrande Zambiaanse bonen maakten de koffie fruitig en rins - haast stroop. In de espresso kwamen de bonen iets minder tot hun recht, maar nog steeds bovengemiddeld lekker.